Ha sido confitado durante varias horas de cocción a baja temperatura, con el fin de ser rustido en el momento de consumo. Es la mejor manera de disfrutar de su espectacular crujiente recién horneado, garantizando un éxito seguro.

INGREDIENTES
Cochinillo, patatas, sal, cebolla, vino blanco, pimienta, caldo de carne, avellanas, hígado de cerdo y aceite de oliva virgen extra.

PESO: 320 Gr.

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