De textura melosa, intensa de sabor, rustida en su jugo con frutos secos quedándonos una salsa ideal para acompañar con la parmentier.

INGREDIENTES
Carrillera de ternera, aceite de oliva virgen, almendras, avellanas, piñones, sal, pimienta negra, vinagre agridulce y aceite de oliva virgen extra.
Parmentier: Patata, mantequilla, sal, nata, leche, pimienta, trufa, aceite de trufa, agua y aceite de oliva virgen extra.

PESO: 320 Gr.

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