Elaborado con hígado extra de pato, con un punto de cocción suave. Combinamos la melosidad e intensidad del foie, con el frescor y dulzor de las frutas caramelizadas en casa, consiguiendo un equilibrio muy divertido en boca.

INGREDIENTES
Hígado de pato, sal, azúcar, pimienta, manzana, pera y armagnac.

PESO: 100 Gr.

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